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Higiene de los Alimentos
La preparación de alimentos requiere tomar ciertos recaudos que van desde la elección de los alimentos, especialmente aquellos frescos, su manipulación y preparación. En todos los pasos en esta cadena...
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Moñitos de Queso a la italiana
Preparación: 45 minutos. Cocción: 15 minutos. Ingredientes: -1 taza de harina -sal -1 cucharada de margarina o manteca vegetal -1/2 taza de manteca (mantequilla) -1/2 taza de queso en trocitos....
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Irish Stew
Preparación: 20 minutos. Cocción: 1 1/2 hora. Ingredientes: -200 gramos (7 oz) de pasta de hojaldre -1/2 kg (1 lb) de pierna o espalda de cordero deshuesada -1/2 kg (1 lb) de papa -sal de apio...
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